也不容易做出酥脆的口感。

&esp;&esp;他不怕被模仿。

&esp;&esp;小米锅巴八成会和果丹皮一样，卖得极好。

&esp;&esp;不，可能会更好。

&esp;&esp;因为小米锅巴更平价。

&esp;&esp;可若要大量供货，那制作的时间就得变一变，隔了夜的，口感肯定不如当天的。

&esp;&esp;挪到上午炸？

&esp;&esp;或者说，干脆半夜炸，等天亮了，直接给牛掌柜送货？

&esp;&esp;但这么一来，就和豌豆糕、千张冲突了。

&esp;&esp;要不，再买口铁锅，用院子里的这口大灶炸锅巴？

&esp;&esp;这秋收快结束了，朱二红还愿意让安哥儿过来干活么？

&esp;&esp;若不愿意，那……

&esp;&esp;进了灶房，叶妙还站在灶台前，小米锅巴还没炸完。

&esp;&esp;他坐到灶台前烧火，顺带将刚才心中所想与叶妙说了，这是大事，得和小夫郎商量。

&esp;&esp;叶妙倒是没想到这一层，他也有些为难，好看的眉皱了起来，手心手背都是肉哇，让他舍弃豌豆糕，他有些舍不得。

&esp;&esp;想了半晌，他只能道：“走一步算一步吧，明日给牛掌柜送了货，看他卖的如何。”

&esp;&esp;秦劲点头：“好。”

&esp;&esp;炸完锅巴，秦劲拎上糯米去村口磨成粉，叶妙将红豆泡了下去，另外还泡了些小米。

&esp;&esp;翌日凌晨，做完千张之后，等秦劲和赵丰出了门，叶妙没有回去睡回笼觉，他开始做红豆沙。

&esp;&esp;做完之后，又炸小米锅巴，这是牛掌柜的货。

&esp;&esp;十斤小米锅巴炸完，他开始炸油炸糕。